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LeBron James支持的披萨连锁店是美国最受欢迎的

导读 比萨饼可能起源于意大利,但自从它进入美国市场以来,美国人就无法获得足够的食物。但根据美国人的说法,哪种快餐披萨是最好的?Market For
2019-08-03 12:02:45

比萨饼可能起源于意大利,但自从它进入美国市场以来,美国人就无法获得足够的食物。但根据美国人的说法,哪种快餐披萨是最好的?

Market Force Information是一家客户体验管理公司,对超过7,600名美国成年人进行了调查,以找出他们最喜欢的快餐店 - 而在比萨饼类别中,一家餐厅是明显的赢家。

由NBA总冠军勒布朗詹姆斯支持的比萨连锁店Blaze Pizza成为美国最受欢迎的快餐比萨饼。

参与者被问及他们最近一次访问的满意度以及向其他人推荐餐厅的可能性。然后将结果平均以建立综合忠诚度指数(CLI)得分。仅分析了收到至少100个客户响应的链。与会者还被问及他们的用餐体验,包括送货服务,访问频率,品牌参与度,客户体验和问题体验。

虽然Papa Murphy和Marco's Pizza可能不太知名,但他们分别排名第二和第三。美国披萨主食Domino's(DPZ),Papa John's(PZZA)和必胜客(YUM)在CLI上的收入均低于50%。尽管这三个连锁店确实从去年开始提高了分数。

比萨餐厅的用餐量继续下降,继续获得牵引力。百分之五十五的顾客选择拿出他们的比萨饼,而24%的顾客选择在餐厅用餐,16%的顾客直接从餐厅或第三方送货员那里送货,5%的顾客参观了开车。

打电话给披萨的订单下降了,而使用网站订购和移动应用程序飙升。只有29%选择外卖的人直接打电话到餐厅下订单,低于2018年的35%和2017年的36%。同时,26%的客户通过网站下订单,比去年的24%增加了21 %两年前。移动应用程序使用率也飙升至18%的客户。

在分析客户投诉后,最大的问题是漫长的等待时间,34%的选票。27%的人认为食品和饮料质量差,订单不准确。Blaze Pizza在消费者中遇到的问题最少,Little Caesar的问题体验最高。

尽管在整体收藏列表中排名较低,但Domino's Pizza,Papa John's和Pizza Hut以其忠诚度计划奖励而闻名。此外,多米诺作为推动最大意识的品牌名列榜首。77%的受访客户了解Domino的忠诚度计划,73%的客户了解Domino的品牌应用程序。

在衡量质量和价值的关键类别中,Blaze Pizza在八个类别中排名第四,包括服务速度,氛围,遏制吸引力和健康选择。Papa John's在八个类别中的六个中占据了最后一个位置 - 员工友善,服务速度,整体清洁,物有所值,氛围和遏制吸引力。

虽然快速休闲披萨仍然是美国人饮食的一部分,但Grubhub(GRUB),Postmates,DoorDash和Uber Eats 等第三方配送公司正在扰乱行业并给企业带来压力。Domino's是技术采用的领导者之一,其移动应用程序和网站被视为行业的黄金标准。然而,创新已经落后,随着最近第三方交付公司的渗透,多米诺正在感受到热度。

在第二季度, Domino's Pizza报告的美国和国际同店销售均低于预期。同店销售,一个关键的行业指标,以令人失望的速度增长,在财报电话会议上,CEO Ritch Allison表示第三方聚合商对销售产生了负面影响。他还表示,他认为未来威胁不会放松。

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