经营日式放题料理大喜屋集团，已向联交所提交主板上市申请。据初步上市文件，该公司2018年收入8.39亿港元，同比增17.6%;纯利9,221万港元，急升1.5倍。
大喜屋首家品牌餐厅在2010年开业，开业近9年以来扩展至不同品牌，旗下营运的餐厅包括“乐天大喜屋”、“大瀛喜”、“殿大喜屋”、“极尚大瀛喜”、“大满喜”、“吉寿日本料理”及“岩盐”。根据灼识谘询报告，公司在香港日式放题料理的市占率为37.1%，排第一。
截至今年3月底止财年，大喜屋旗下所有餐厅的每位顾客平均消费为239.8元，较上一年度的246.3元低2.6%。其中“殿大喜屋”的人均消费最高，去年达298.9元。
大喜屋旗下众多餐厅中，以“极尚大瀛喜”元朗店的收入最突出，去年贡献9,218万元或11%，其次为“极尚大瀛喜”观塘店，去年收入9,080万元，占整体收入10.8%。若以经营溢利计，元朗及观塘的“极尚大瀛喜”同样贡献最多，合计贡献4,879万元。
值得注意是，大喜屋集团去年的纯利率高达11%，较太兴的9.8%、大快活(00052-HK)的6.8%及大家乐(00341-HK)的5.7%都要高。