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打开饼干会变软面包会变硬是因为 蚂蚁庄园今日问答

  • 2021-06-04 05:01:02

打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为?以上是蚂蚁庄园小课堂11月16日的问题,答对可以领取小课堂每天一份的180g小鸡饲料。接下来就让我们一起了解一下该问题的答案吧。

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支付宝蚂蚁庄园11月16日小课堂答案

一、打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为?

含油量不同

含糖、含盐量不同

二、2020年11月16日正确答案

含糖、含盐量不同

三、答案解析

饼干包含的盐和糖要比面包多很多,在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮,因此会不停地吸收空气中的水分,慢慢变软;面包中的面粉,无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分,反而要蒸发水分,慢慢变硬。

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