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如何煮茶叶蛋(家庭煮茶叶蛋的简单方法)

导读 你们好,我是城市经济网的客服小球,今天为大家说一下这个茶叶蛋怎么煮,家常茶叶蛋简易做法的问题,让我们一起来看看吧!早上吃什么?这一
2021-12-22 11:35:59

你们好,我是城市经济网的客服小球,今天为大家说一下这个茶叶蛋怎么煮,家常茶叶蛋简易做法的问题,让我们一起来看看吧!

早上吃什么?这一定是每个家庭都应该思考的问题。俗话说,‘健康始于早餐’。由此可见,吃一顿营养丰盛的早餐是多么重要。潇雅今天想教你的是你经常在早餐中看到的:——茶叶蛋。茶叶蛋作为中式早餐餐桌的常客,营养价值很高,在街巷的早餐店随处可见,深受群众喜爱。也很简单。学会怎么做之后,早上就不用排队买了。方便实惠,一举两得。来和潇雅一起学习如何制作吧!

【茶叶蛋】【制作食材】:鸡蛋、清水、香叶、肉桂、八角、茶叶、花椒、花椒。

[制造步骤]:

大家好。今天和大家分享茶叶蛋的制作方法。这样做出来的茶叶蛋,色香味俱全。让我们来看看制作过程。首先我们准备适量的鸡蛋,往里面倒水,先把鸡蛋清洗干净,以去除蛋壳上的一些杂质,保证鸡蛋的清洁度。

然后,将洗净的鸡蛋放入事先准备好的锅中,盖上盖子,等待水烧开。水烧开后,把鸡蛋放在铃铛里煮,煮好后关火,把鸡蛋从锅里拿出来。

之后,我们把捞出的鸡蛋放入盛有冷水的盆中,太冷后用小擀面杖敲打鸡蛋。打碎后味道会更好,酱料会沿着碎线渗入鸡蛋中。但是记住,不要敲太多。

准备一些香叶、肉桂、八角,多准备一些茶叶、辣椒、胡椒备用(不喜欢吃辣的就不要放辣椒)。

再把锅里的水换一下,把碎鸡蛋放进去,然后把准备好的调料全部倒进去,再放盐,可以多放一点,这样更入味,然后再加点酱油上色。以上步骤可以让茶叶蛋味道更好。

煮沸后,转中火,再次煮鸡蛋。打卡后关火,注意此时不要揭开盖子,然后炖半个小时。这样,美味的茶叶蛋就做好了!

在家做茶叶蛋经济实惠。早上拿出来加热。同时还能摆脱‘早餐吃什么’的头疼,赶紧学起来吧!

[提示]:

鸡蛋煮开后分钟内煮开,切记时间不宜过长或过短。

鸡蛋煮熟后,放入冷水中不要太冷,也不要用热水。

当你把打碎的鸡蛋放入装有香料的锅中时,不要打开盖子。

今天的美食就在这里和大家分享。我是潇雅,一个热爱美食的创作者。分享面食和家常菜。如果你也喜欢美食,欢迎转发留言,我们可以一起分享美食的体验,用简单的食材为家人做好每一顿饭。

本文由潇雅美食原创,所有图片均为本人拍摄。未经允许,严禁抄袭。谢谢合作!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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