网络名人的品牌一旦涉及食品安全，就会对自身的品牌形象产生巨大的不利影响。奈雪的《茶》就是反面教材。
官方处罚决定
10月21日，据上海市市场监督管理局网站消息，因抽检茶叶菌落总数不合格，上海市虹口区市场监督管理局决定对上海耐雪餐饮管理有限公司东直路店罚款5000元。行政处罚决定日期为2021年10月12日。
行政处罚决定书显示，今年7月23日，上海酒类食品质量检验中心有限公司受上海市虹口区市场监督管理局委托，对当事人生产销售的金山宝茶进行了无菌抽样。
次月检验结果显示，乃雪的茶叶样品菌落总数不符合DB31/2007-2012 《食品安全地方标准 现制饮料》的规定，检验结论均为不合格，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定。
今年8月底，乃雪的茶通过官方博客发布道歉声明，表示将接受处罚，杜绝不规范行为；对于“生产过程中标签掉入芒果泥”等问题，我们将立即进行自查自纠。同时要求所有门店员工严格按照生产流程操作，杜绝任何不规范行为。