东坡肉的来历（东坡肉的来历）

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杭州人很感谢苏轼。过年的时候，他们带着猪和酒去给苏轼拜年。苏轼收到猪肉后，指示家人将肉切成丁，使其红、嫩、烂，然后分给百姓。大家吃了都惊叹不已，苏轼在东坡有俗人之称，所以人们亲切地称他送的肉为东坡肉。

总结：

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