大家好，小城来为大家解答以上问题很多人还不知道，。豆汁和豆浆的区别是什么，豆汁和豆浆的区别现在让我们一起来看看吧！
豆汁是以绿豆为原料，过滤掉淀粉制成食品，剩下的残渣发酵而成，而豆浆是以大豆为原料，经水浸泡、研磨、过滤、煮沸而成。
2、颜色不同。
因为原料不一样，生产出来后的颜色也会不一样。制得的豆浆为灰绿色液体，制得的豆浆为淡黄色液体。
3、口味不同
两者虽有一字之差，但味道却大相径庭。豆汁里有一些酸酸甜甜的味道，会让很多人不习惯。做出来的豆浆有豆的香味，口感浓郁醇厚。
总结：
本文到此结束，希望对大家有所帮助。