大家好，小城来为大家解答以上问题很多人还不知道，。薯条怎么炸出来脆，薯条怎么炸现在让我们一起来看看吧！
1.土豆洗净去皮，切成同样粗细的条，冷水冲洗干净。
2.锅里的水烧开后，把薯片放进去煮两分钟左右。取出后冷却，控制水分，放入冰箱冷冻三小时。
3.锅内油温六七成热时，倒入冷冻薯条，不能解冻。
4.煎至微金黄，即可出锅。赶紧拿出来，不然薯条泡油容易吸油。把油从锅里拿出来后沥干。
摘要
1.土豆洗净去皮，切成同样粗细的条。
2.把薯片放进去，煮两分钟左右。
3.当锅内油温六七成热时，倒入冻好的薯条。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。