赛螃蟹的做法黄磊视频（赛螃蟹的做法）

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1.准备咸蛋黄、鸡蛋、生姜；

2.将蛋清与蛋黄分开，生姜切成细粉，咸蛋黄捣碎；

3.将捣碎的咸蛋黄和适量的盐加入蛋黄中，用筷子搅拌均匀；

4、锅中热油，热油倒入蛋黄，加入姜末、酱油等调料；

5.用筷子搅拌蛋黄至蛋黄煎熟；

6.蛋黄煎好后，立即盛入准备好的蛋清中，用筷子搅拌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。