青椒皮蛋的做法四川（青椒皮蛋的做法）

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1.首先当然是准备好我们需要的食材：青椒、皮蛋、香油、盐、醋、姜、味精。

2.然后将青椒切成小块，皮蛋洗净切块。

3.将锅烧热，然后将青椒放入锅内沥干水分，再将醋、盐、味精、姜、香油放入小碗中调成汁。

4.最后将皮蛋和炒好的青椒放入盘中，倒入调好的汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。