小伙伴们，你们好，今天小城来聊聊改刀，关于改刀的基本情况说明介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、改刀是中国烹饪专业术语，就是切菜，将蔬菜或肉类用刀切成一定形状的过程。
2、或是用刀把大块的原料改小或改变形状。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
改刀（关于改刀的基本情况说明介绍）
导读 小伙伴们，你们好，今天小城来聊聊改刀，关于改刀的基本情况说明介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，...
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