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阿根廷十大美食介绍(关于阿根廷美食文化)

导读 大家好,小经来为大家解答以上的问题。阿根廷十大美食介绍,关于阿根廷美食文化这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、烤肉:烤肉是...
2022-08-09 21:10:19

大家好,小经来为大家解答以上的问题。阿根廷十大美食介绍,关于阿根廷美食文化这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、烤肉:烤肉是阿根廷的一大特色,多吃牛肋骨扒,烤制方法很简单,牛肉绝不事先腌制,烤的时候仅用一点点盐,直接炭火烧烤而成。

2、阿根廷的牛肋骨扒有个特点,就是肉中带筋,不能太生食用,一定要烧制成七八成熟才甘香可口。

3、虽然称为牛肋骨扒,但分量不少,骨边先是一层牛油,再到瘦嫩的牛肉,吃起来甘香阵阵,炭烧得外酥内嫩,牛油肉汁都保留在内。

4、 马黛茶:跟马没有任何关系,只是一种当地草药名字的译音。

5、马黛茶在阿根廷当地有很多的品牌,不同的品牌功效是不同的,店里引进的这种散装马黛茶主要功效是清理血中的脂肪、去除燥热,也就是相当于我国的凉茶,连颜色、味道都和我们的夏枯草相似! 阿根廷的主食便是肉类,最常食用的菜肴就是各式烤肉。

6、另外,义大利食物也很普遍,义大利面、千层面、披萨都很常见。

7、最常见的点心是馅饼(empanada),大都包蔬菜,蛋,橄榄,牛肉,鸡肉,火腿或起司,馅饼有用烤的也有用炸的。

8、 东北部的曼多沙省(Mendoza)常可吃到中东食物。

9、安地斯西北部山区则以辛辣食物著名。

10、美索布达米亚河则以鱼料理著名,巴塔戈尼亚的道地美食是羊肉。

11、 阿根廷式的早餐大部分就是咖啡或茶,加上土司、奶油及果酱。

12、午餐及晚餐(通常在9点以后)则是非常丰富的,尤其是晚餐,一家人在此时讨论今日发生的事。

13、主菜通常是烤肉,通常都是在预热的木炭上边烤边吃,配上现榨的新鲜果汁,实在是十足的享受。

14、饭后会有甜点,通常是新鲜的水果和美味的冰淇淋。

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