小伙伴们，你们好，今天小城来聊聊特种油脂，关于特种油脂的基本情况说明介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、特种油脂是人造奶油从发明至今已有一百多年的历史。
2、19世纪后期，普法战争期间，由于当时欧洲奶油供应不足，法国拿破仑三世悬赏招募，号召制造奶油的代用品。
3、法国化学家梅吉。
4、穆里斯于1869年制成的奶油油获法国、英国专利。
5、由于这种新产品的组成、外观都与奶油十分相似，故称为“人造奶油”，它还有一名“麦淇淋”，是英文“Margarine”的音译。
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