小伙伴们，你们好，今天小城来聊聊美国七彩山鸡，关于美国七彩山鸡的基本情况说明介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、美国七彩山鸡，又名环颈堆鸡、野鸡、龙凤鸡，由美国内华达洲引进我国，其羽毛美丽、体型硕大。
2、山鸡野味之王，动物人参，七彩山鸡是集食用、药用、皮用为一体的珍禽类。
3、山鸡肉质鲜嫩，清香可口，营养丰富，在世界上久负盛名。
4、山鸡肉为高蛋白（含量25.6%～27.1%），低脂肪（含量为0.98%），水溶性维生素含量高，氨基酸含量高；在中医食疗上，具有补气、祛痰止喘，清肺止咳，是深受人们喜爱的野味食品。
5、2020年5月29日，美国七彩山鸡入选国家畜禽遗传资源品种名录。
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