小伙伴们，你们好，今天小城来聊聊豆腐箱是哪里的菜系，关于豆腐箱是哪里的菜系的基本情况说明介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜，属于鲁菜系。
2、主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。
3、口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。
4、其香其美，是语言和文字表达不出来的。
5、2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“博山豆腐箱“被评为山东十大经典名菜。
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