如何磨刀才锋利视频教程（如何磨刀）

大家好，小城来为大家解答以上问题很多人还不知道，。如何磨刀才锋利视频教程，如何磨刀现在让我们一起来看看吧！

1.先把菜刀里面磨一磨。菜刀与磨石的夹角为3-5。在磨石上来回磨，来回磨的时候保持角度基本不变。

2.接下来打磨外刃面，菜刀与磨石的角度为5-8，在磨石上来回打磨，来回打磨时保持角度基本不变。

3.磨到刃面时，看不出粗磨的痕迹。用手沿刃面接触刀刃，刀刃不会卷曲。

注意：刀片角度看切菜经验。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。