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破碎的莲藕可以运输水分、无机盐和有机物。因为有导管和筛管,莲藕中的花丝属于运输组织。莲藕丝是一种运输水分和养分的组织,称为导管和管胞。这些组织在植物中向四面八方延伸,在叶、茎、花、果实等器官中畅通无阻,就像动物的血管一样。
初秋吃莲藕的好处:
1.清热凉血
莲藕初秋寒热,有清热凉血的功效,可用于治疗与热有关的疾病;莲藕味甘多汁,对口渴、鼻出血、咯血、发热出血者尤为有益。
2、导泻和腹泻
莲藕散发出独特的香味,含有鞣酸,具有一定的健脾止泻作用,能开胃消食,增进食欲,增强体质,有利于秋季便秘引起的厌食症的恢复。
3、美容祛痘
吃莲藕可以滋阴清热,润燥止渴,清心安神。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆力,抗衰老,延缓大脑功能衰退,滋润皮肤。花生莲藕味道鲜美,营养丰富,长期食用能清热祛痘,滋润肌肤。莲藕能保持面部光泽,有利于造血和肌肉生长。
4、降血糖、降血脂、利肠道
莲藕含有丰富的膳食纤维,但热量不高,可以控制体重,降低血糖和胆固醇水平,促进肠道蠕动,预防便秘和痔疮。鲜莲藕和生姜汁还可以治疗肠道炎症。
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